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Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Das „Himalaya Pink Salt Fine“ zählt zu Klassikern der Natursalze. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Salzgeschmack aus Himalaya Salz enthält einen hohen Mineralstoffgehalt, der sich unter anderem aus Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Kupfer und Eisen zusammensetzt. Himalaya Salz findet u.a. Anwendung im Haushalt als Speisesalz. Körnung: Fein (0,7-1,0mm) Ausdrücklicher Hinweis: Das so genannte Himalaya Salz kommt nicht aus dem Himalaya, sondern aus einer 200-300 km entfernten Hügelkette im Norden Pakistans und nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge. Somit distanzieren wir uns ausdrücklich von jenen Heilaussagen.
Das Salz

Das Salz

Salz kann eine Delikatesse sein. Das lässt sich an dieser Stelle zwar leicht behaupten, aber nur schwer beweisen. Fragen Sie Menschen, deren Profession oder Passion gutem Essen gilt. Die werden Ihnen einiges erzählen. Vielleicht sogar über gewisse feine Unterschiede zwischen unserem Luisenhaller und anderen erlesenen Salzen. Das ist aber auch nur Erfahrung aus zweiter Hand. Wenn Sie es genau wissen wollen, machen Sie zu Hause einfach das, was wir manchmal für wissbegierige Besucher machen: Sie bilden auf Ihrem Küchentisch zwei kleine weiße Häufchen. Eines aus handelsüblichem Speisesalz aus dem Supermarkt um die Ecke. Und eines aus unserem Luisenhaller Tiefensalz. Sodann feuchten Sie Ihre Fingerspitze an und führen diese erst zum Salz und dann zum Mund. Zunächst mit dem einen und dann mit dem anderen Salz. Das war’s. Das einzige Risiko, das sie dabei eingehen ist, dass Sie nie wieder ein anderes Salz als Luisenhaller möchten. Wo unser Salz herkommt. Das Salz, das wir auf Luisenhall produzieren, stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der vor 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es damals den Menschen noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen. Das macht uns sehr froh und unser Salz so rein, ursprünglich und wertvoll. Und genauso belassen wir es auch: unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Ohne Salz geht gar nichts. Ohne Salz könnten wir nicht leben. Unsere Zellen könnten keine Nährstoffe aufnehmen, und wir würden austrocknen. Im Gegensatz zum gebräuchlichen raffinierten Speisesalz, das fast nur aus Natriumchlorid besteht, bleiben beim naturbelassenen Luisenhaller Tiefensalz alle Mineralien und Spurenelementen erhalten. Damit unterstützt es lebenswichtige Funktionen des Körpers wie zum Beispiel den Aufbau des Elektrolythaushalts. Das Luisenhaller Tiefensalz Das Luisenhaller Tiefensalz gibt es in verschiedenen Körnungen für unterschiedliche Verwendungszwecke. Der Grad der Körnung ist abhängig von der Siedetemperatur der Pfanne, der Außentemperatur, der Luftfeuchtigkeit und ein wenig auch von der Tagesform des Salzsieders. Wie das eben so ist bei einem klassischen Naturprodukt. Aber abgesehen von minimalen naturbedingten Abweichungen sind unsere angebotenen Körnungen feste Größen, mit denen Sie rechnen können. Unser Salz Das Tiefensalz Das Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern „Fingersalz“. Das Tiefensalz gibt es für den normalen Haushalt in Packungen zu einem Pfund und einem Kilo. An Gastronomen und sonstige gewerbliche Verbraucher liefern wir es außerdem in Eimern zu fünf oder zehn Kilo bzw. in Säcken à 25 Kilo. Das Salzmühlensalz Das Salzmühlensalz ist, wie der Name schon sagt, in erster Linie für die Salzmühle gedacht. Aber es ist auch hervorragend für Rezepte wie zum Beispiel „Fisch in Salzkruste“ geeignet. Das Salzmühlensalz gibt es in Gebinden von einem Pfund, einem Kilo und zehn Kilo. Wer es weniger profan möchte, zum Beispiel um es zu verschenken, kann unser Salz auch in kleinen nostalgischen Leinensäckchen erwerben. Die sehen aus wie ein Zentner im Miniaturformat und enthalten jeweils ca. 300
Siedegewerbesalz-Stücke

Siedegewerbesalz-Stücke

Spezial-Siedegewerbesalz-Stücke für Enthärtungsanlagen und Chlorelektrolyseanlagen, rückstandsfrei löslich, zerfallsbeständig, erfüllt die DIN 19643 und die DIN EN 973 Typ A. Artikelnummer: 10009245002 Verpackungseinheit: 25kg Sack,
Kaliumalaun

Kaliumalaun

Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein farbloses Doppelsalz, verwendet bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel zur Gerbung von Fellen sowie als Beize in Färbereien Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein durch Auflösen von Aluminiumhydroxid in Schwefelsäure und Zugabe von Kaliumsulfat hergestelltes farbloses Doppelsalz. Wir bieten folgende Varianten an: Für technische und industrielle Anwendungen eigent sich das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), technisch. Eingesetzt wird es als Koagulationsmittel bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel bei der Gerbung von Fellen sowie zum Beize in Färbereien Für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen bieten wir das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), DAB-Qualität/ Ph.Eur. Aufgrund seiner gefäßkontrahierender Wirkung findet es Anwendung in der pharmazeutischen sowie kosmetischen Industrie. Unser Kaliumalaun, Ph.Eur.-Qualität entspricht den Anforderungen der ZVerkV sowie der Europäischen Richtlinie 96/77/EG, letzte Änderung 2008/84/EG vom 27.August 2008, und ist unter der Nr.: E 522 als Lebensmittelzusatzstoff gelistet. >>> OKER-CHEMIE ist Lead Registrant für Kaliumalaun!! <<< Standardkörnung: 0-2 mm Verpackung: Polyethylensäcke á 25 bzw. 50 kg EC-Tarifnummer: 2833 3000
Natürliche Süßstoffe

Natürliche Süßstoffe

Süßstoffe natürlichen Ursprungs Thaumatin Stevia Extrakt (Steviolglycoside, Rebaudioside A) Mönchsfruchtextrakt (Mogroside, keine Zulassung in der EU)
100% ERYTHRIT

100% ERYTHRIT

kalorienfreies Süßungsmittel ohne Zucker. Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker. Ohne Gentechnik. Der bewusste Zuckerersatz für alle Gelegenheiten. Unser Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen und ist ein kalorienfreies Süßungsmittel mit etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Es ist feinkörnig sowie gut löslich und auch zum Backen und Kochen ideal. So ist es die perfekte Zuckeralternative für alles, was süß einfach noch besser schmeckt. Erythrit oder auch Erythritol genannt ist ein Zuckeralkohol und hat eine sehr ähnliche kristalline Struktur wie Zucker. So ist er der perfekte Zuckerersatz für Desserts, Müsli, Joghurt, Obstsalat, zum Backen und Kochen und natürlich auch zum Süßen von Getränken. Und das ohne Kalorien! Kalorienfrei: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Kohlenhydrate werden im Körper nicht in Energie um-gewandelt, da diese Art Kohlenhydrate nicht verwertbar sind. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Erythrit statt Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahn-mineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Verpackung: 25 KG Sack
Natron

Natron

Natriumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natron Lebensmittelzusatzstoff E 500 (ii) Auch in Kleingebinden von 6 kg Eimer bis 10 kg Sackware, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40
SALDERMAN Basis Salbe lavabil

SALDERMAN Basis Salbe lavabil

9,00 inkl. MwSt. abwaschbare Salbengrundlage Typ: Feuchtigkeitscreme Für Hauttyp: sehr trocken bis trocken Hersteller: SALDERMAN Inhalt: 100ml Inhaltsstoffe: Aqua, Propylene Glycol, PEG-90, PEG-32, PEG-6, Polysorbate 80, Sodium Chloride, Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol
dressings

dressings

Salat ohne Dressing ist wie ein Topf ohne Deckel. Wir haben für jeden Geschmack das passende Dressing – ideal für Großküchen in 3 und 5 Liter Eimern erhältlich. Unser Sortiment umfasst: Dressing Sylter Art American Dressing Balsamico Dressing French Dressing Joghurt Dressing Italian Dressing Art. Nr.: 628 Sylter Dressing (0,75 kg/5 kg) Süß-sauer mit feiner Zwiebelnote laktosefrei Art. Nr.: 615 American Dressing (3 kg) Süß-sauer, arteigen nach Tomaten und Estragon Art. Nr.: 616 Balsamico Dressing (3 kg) Dünnflüssig, leicht säuerliche Balsamiconote Art. Nr.: 614 French Dressing (5 kg) Mit Kräutern, mit deutlicher Senfnote, würzig Art. Nr.: 602 Joghurt Dressing (5 kg) Würzig-säuerlich Art. Nr.: 613 Italian Dressing (5 kg) Sämig, mild sauer, mit Kräutern
Aluminiumsulfat

Aluminiumsulfat

OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Aluminiumsulfat von OKER-CHEMIE findet vielseitige Verwendung, z. B. als Retentionshilfsmittel und zur Leimung in der Papierindustrie, als Flockungs- und Fällungsmittel in der Trink- und Nutzwasseraufbereitung, als Beize in der Färberei und für Saatgut oder als Isoliersalz bei Sanierungs- und Renovierungsarbeiten. Auch in Schaumlösch- und Flammschutzmitteln sowie beim Pflanzenschutz und als Lebensmittel-Zusatzstoff spielt es eine wichtige Rolle. OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Erhältlich ist Aluminiumsulfat bei OKER-CHEMIE in Papiersäcken à 25 bzw. 50 kg und in Big-Bags à 1.000 kg auf Europaletten sowie lose im Straßensilozug bzw. im Straßentankzug (Lösung). Hinweis: Aluminiumsulfat unterliegt der GHS- und EU-Gefahrstoffkennzeichnung.
BIO ERYTHRIT

BIO ERYTHRIT

Zuckerfrei und kalorienfrei Zahnfreundlich - trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei Niedriger glykämischer Indexwert Süßkraft: 1 g Streusüße entspricht ca. 0,7 g Zucker BIO ERYTHRIT Kalorienfrei süßen mit Bio Erythrit! Unser Bio Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen und ist etwas weniger süß als Zucker. Ideal vom Süßen von Tee, Kaffee & Desserts oder zum Kochen & Backen Erythritol ist ein mehrwertiger Alkohol, der om Körper nicht in Energie umgewandelt wird. Die Energie liegt daher bei 0 kcal. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Bio Erythrit statt mit Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verpackung: 25 KG Sack
Ascorbinsäure

Ascorbinsäure

Lebebsmittelzusatzstoff E 300 zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin C Auch in Kleingebinden von 1 kg Beutel bis 10 kg Sackware aus Direktimport, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung.